Мамы часто спрашивают, чтобы такого съесть, чтобы молоко стало лучше?
Ну, во-первых, молоко и так хорошо) А во-вторых, эпигенетика рулит. И вы сейчас увидите доказательства этого. Действительно можно сделать кое-что полезное для своего малыша УЖЕ ПРЯМО СЕЙЧАС, в беременность!
Часть первая. Исследовательская. Было обнаружено (у женщин и у мышей), что умеренные физические нагрузки (даже обычные прогулки) во время беременности увеличивают содержание в грудном молоке соединения 3SL (полисахарида 3'-сиалиллактозы), которое снижает риск возникновения у ребенка серьезных проблем со здоровьем: диабета, ожирения и заболеваний сердца. Ученые наблюдали за 150 беременными женщинами, использующих трекеры активности, и обнаружили, что у тех, кто прошел большее количество шагов в день, в грудном молоке было повышенное содержание соединения 3SL.
Часть вторая. Экспериментальная. На детях никто не стал проверять, а вот на мышатах потренировались. Их кормили молоком от разных мышей (активных или не очень) и было выявлено , что положительное влияние материнских упражнений на метаболическое здоровье и сердечную функцию потомства мышей опосредуется 3SL. Именно добавление 3SL во время лактации мышам дикого типа улучшало метаболическое здоровье и сердечную функцию у потомства в зрелом возрасте. Важно отметить, что добавление 3'-SL сводило на нет пагубные последствия диеты с высоким содержанием жиров для состава тела и обмена веществ. Предположительно, с младенцами человека происходит тоже самое.
Учёные сделали вывод: настоящее исследование раскрывает критическую роль олигосахарида 3'-SL в молоке для опосредованного воздействия физических упражнений на здоровье детей. Добавки 3'-SL представляют собой потенциальный терапевтический подход для борьбы с развитием ожирения, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.